Dom Pérignon,
Vintage Rosé Brut 2008
Bottiglia con astuccio 750 ml

Name: Dom Pérignon, Vintage Rosé Brut 2008, Bottiglia con astuccio 750 ml
Brand: Dom Pérignon
SKU: 40MCDPR08BC
Price: 477.00 EUR
Availability: InStock

Il Dom Pérignon Vintage Rosé Brut 2008 è uno Champagne di grande carattere, frutto di un'annata unica caratterizzata da un clima inizialmente grigio e piovoso, seguito da un settembre soleggiato che ha permesso una maturazione perfetta delle uve. Al naso si apre con intense note di lampone e fragoline di bosco, accompagnate da delicate sfumature floreali di iris e violetta e leggere note erbacee di alloro e angelica. Al palato si presenta elegante e armonico, con un equilibrio tra freschezza e struttura, mostrando una persistenza aromatica complessa e vibrante. La sua bollicina fine e cremosa esalta la complessità del blend di Pinot Nero e Chardonnay, conferendo una sensazione tattile piacevole e raffinata. Il colore è un rosa brillante con riflessi luminosi, tipico dello stile Dom Pérignon, che esprime perfettamente la combinazione di intensità e delicatezza di questo millesimato.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Anno

2008

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Dom Pérignon

20, Avenue de Champagne,

51200 Épernay (FR)

Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.