Dom Pérignon,
Vintage Rosé Brut 2002
Bottiglia 750 ml

Name: Dom Pérignon, Vintage Rosé Brut 2002, Bottiglia 750 ml
Brand: Dom Pérignon

Il Dom Pérignon Vintage Rosé Brut 2002 è uno champagne di grande eleganza e complessità, prodotto dalla celebre maison Dom Pérignon. Presenta un colore rosa pallido con riflessi vivaci, mentre al naso si distinguono note di frutti rossi come fragole mature e ribes, accompagnate da delicate sfumature floreali e leggermente speziate. Al palato si rivela cremoso e tattile, con sentori di ciliegia, pesca secca e una piacevole mineralità che equilibra la struttura piena ma non invadente. L'annata 2002 è riconosciuta per un clima che ha favorito una maturazione ottimale, conferendo al vino un potenziale di invecchiamento notevole e una complessità aromatica raffinata. La persistenza gustativa e la finezza del perlage lo rendono ideale per momenti di degustazione eleganti e abbinamenti gastronomici sofisticati.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Anno

2000

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Antipasti speziati, piatti della cucina asiatica, formaggi di capra freschi

Alcool

12.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Dom Pérignon

20, Avenue de Champagne,

51200 Épernay (FR)

Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.