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Dom Pérignon,Vintage Brut 2015Bottiglia con astuccio 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Anno
2015
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Dom Pérignon Vintage 2015 è uno Champagne millesimato prodotto dalla Maison Dom Pérignon, situata a Épernay, nella regione della Champagne. Questo Champagne Brut è ottenuto da un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir, provenienti dai migliori cru della Champagne. La vinificazione prevede un affinamento sui lieviti di almeno 72 mesi. Al naso si percepiscono note floreali e fruttate, con sentori di agrumi e spezie; al palato è ampio e delicato, offrendo un'esperienza tattile unica, con note di pesca, agrumi e genziana. L'annata 2015, caratterizzata da condizioni climatiche estreme, ha dato vita a uno Champagne di rara finezza, vivace, elegantissimo e meravigliosamente minerale.
Produttore
Dom Pérignon
Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.
