Dom Pérignon,
Vintage Brut 2013
Bottiglia con astuccio 750 ml

Name: Dom Pérignon, Vintage Brut 2013, Bottiglia con astuccio 750 ml
Brand: Dom Pérignon
SKU: 40MCDP13BC

Il Dom Pérignon Vintage Brut 2013 è uno Champagne di grande equilibrio ed eleganza firmato dalla storica maison Dom Pérignon. L'annata 2013 si caratterizza per condizioni climatiche particolari con un inverno freddo e una primavera piovosa seguiti da un'estate calda e secca, che ha favorito una maturazione ottimale delle uve. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e una perlage fine e persistente. Al naso si aprono sentori complessi di agrumi freschi come limone e mirabelle, note speziate di pepe e cardamomo, accenni erbacei di eucalipto e menta, e delicate sfumature tostate dovute all'affinamento. Al palato mostra una struttura medio piena, con un equilibrio tra freschezza e morbidezza, acidità vibrante e un finale sapido di lunga persistenza. È un vino raffinato, ideale per chi apprezza la complessità e la finezza degli Champagne millesimati.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Anno

2013

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Dom Pérignon

20, Avenue de Champagne,

51200 Épernay (FR)

Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.