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Dom Pérignon,
Vintage Brut 2013
Bottiglia con astuccio 750 ml

Robert Parker
95
James Suckling
97
Wine Spectator
96
Vinous Antionio Galloni
94

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Anno

2013

Temperatura di servizio

6-8°C

Denominazione

Champagne AOC

Alcool

12.5%

Descrizione vino

Dom Pérignon Vintage 2013 rappresenta l'eleganza e la precisione della Maison Dom Pérignon, con sede a Épernay, nella regione della Champagne. Questo Champagne millesimato è prodotto con un assemblaggio di 49% Pinot Noir e 51% Chardonnay, provenienti da vigneti Grand Cru. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox e un affinamento sui lieviti per almeno 90 mesi. Al naso si percepiscono note di agrumi, pesca bianca, mela verde e brioche, con sfumature di mandorla tostata e spezie; al palato è cremoso e vellutato, con una freschezza minerale e un finale lungo e armonico. L'annata 2013, caratterizzata da una vendemmia tardiva, ha prodotto uno Champagne di straordinaria raffinatezza e complessità, che continua a far brillare il nome della storica Maison francese.

Dom Pérignon
Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom P��rignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.
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