Dom Pérignon,
Vintage Brut 1990
Bottiglia 750 ml

Name: Dom Pérignon, Vintage Brut 1990, Bottiglia 750 ml
Brand: Dom Pérignon
SKU: 40MCDP90B

Il Dom Pérignon Vintage Brut 1990 rappresenta un'elegante espressione di Champagne millesimato della rinomata Maison Dom Pérignon. Questo Champagne si presenta con un colore dorato luminoso e bollicine fini e persistenti, che ne sottolineano freschezza e vitalità. Al naso si apre con un bouquet complesso di frutta matura come pesca, mela e pera, arricchito da note di frutta secca tostata, brioche e un accenno minerale. Al palato si rivela armonioso e strutturato, con un equilibrio tra acidità vivace e una texture cremosa, accompagnato da sentori di miele, agrumi e spezie delicate. La maturità e la complessità tipiche dell'annata 1990 conferiscono a questo champagne una profondità e una raffinatezza particolari, con una persistenza lunga e avvolgente. È un vino evoluto, ideale per gli appassionati di champagne d'annata che apprezzano equilibrio e finezza.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Anno

1990

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Dom Pérignon

20, Avenue de Champagne,

51200 Épernay (FR)

Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.