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Dom Pérignon,P2 Deuxième Plénitude Brut 2004Bottiglia con astuccio 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Anno
2004
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi, antipasti speziati, cucina asiatica
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Dom Pérignon P2 Deuxième Plénitude Brut 2004 è un capolavoro della Champagne, risultato di una selezione rigorosa di uve Chardonnay e Pinot Noir. Questo vino offre un palato ricco e complesso con note di frutta matura, mandorle tostate e sfumature di brioche. L'aroma è caratterizzato da profumi floreali e agrumi, conferendo al vino un'eleganza e raffinatezza ineguagliabili. La sua struttura è leggera e aerea, con un finale persistente e sfumature di liquirizia. Ideale per occasioni speciali, si abbina perfettamente a piatti di pesce delicati e formaggi cremosi.
Produttore
Dom Pérignon
20, Avenue de Champagne,
51200 Épernay (FR)
Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.
