


Dom Pérignon,P2 Deuxième Plénitude Brut 2003Bottiglia con astuccio 750 ml


Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Dom Pérignon P2 Deuxième Plénitude Brut 2003 è uno champagne di prestigio che esprime una maturazione unica grazie a un affinamento prolungato di quasi 15 anni sulle fecce. Al naso si percepiscono note floreali di tiglio, accompagnate da mineralità tostata e cenere tipica della maison, con sentori di frutta secca come albicocca disidratata, lampone e fico candito, arricchiti da freschezza di verbena, pepe bianco e rosmarino. Al palato si presenta strutturato e vibrante, con una trama gustativa profonda e verticale che evolve verso sensazioni sapide e iodate, evidenziando un equilibrio tra tensione e morbidezza. Questo vino è prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero, tipico di una vendemmia eccezionale come quella del 2003, che dona eleganza e complessità a questa seconda plenitudine di Dom Pérignon.
20, Avenue de Champagne,
51200 Épernay (FR)

