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Coppo,Chardonnay Riserva della Famiglia 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2019
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Piemonte DOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Coppo Chardonnay Riserva della Famiglia 2019 è un vino bianco fermo di pregio prodotto nella regione Piemonte. Presenta un colore giallo brillante con riflessi dorati, frutto di una vinificazione attenta con fermentazione e prolungato affinamento in barrique di rovere francese. Al naso si distingue per note floreali eleganti e sentori fruttati di mela, pesca e agrumi, arricchiti da leggere nuance speziate e di frutta secca date dall'affinamento in legno. Al palato si rivela equilibrato e strutturato, con una buona acidità che conferisce freschezza e una complessità aromatica di livello medio-alto, sostenuta da un corpo medio e una sensazione vellutata. È un'espressione raffinata dello Chardonnay piemontese, ideale per accompagnare piatti a base di pesce e carni bianche. L'annata 2019 si caratterizza per un clima favorevole che ha favorito una maturazione ottimale delle uve, assicurando un vino armonico e ben definito.
Produttore
Coppo
Coppo è una storica cantina piemontese con radici che risalgono alla fine del XIX secolo, noto per la sua dedizione alla tradizione vinicola locale e per la produzione di vini che riflettono il territorio e il microclima unico del Piemonte. La filosofia aziendale si basa sulla qualità delle uve selezionate e su metodi di vinificazione che rispettano l'ambiente e la sostenibilità. Coppo valorizza la territorialità e mantiene un forte legame con la cultura vitivinicola piemontese, supportando anche iniziative artistiche e culturali che celebrano il patrimonio locale, facendo dei suoi vini espressioni eleganti del territorio.
