Coppo,Chardonnay Monteriolo 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Coppo Chardonnay Monteriolo 2021 è un bianco fermo di elevata eleganza, prodotto da una delle cantine storiche del Piemonte. Affinato in barrique, il vino si presenta con una bella tonalità giallo chiaro e riflessi dorati, che anticipano un bouquet ampio e intenso dominato da sentori di frutta a polpa gialla, scorza di agrumi, mango, banana e note di peperone verde. Al palato è pieno, cremoso e ben bilanciato, con una struttura avvolgente e una freschezza che accompagna la beva fino a un finale lungo e persistente. Il legno è presente ma ben integrato, esprimendo note di pan di zenzero, spezie dolci, praline e frutta secca. L’annata 2021 esalta la complessità aromatica e la freschezza del vino, risultato di un’attenta selezione delle uve Chardonnay da vigneti esposti a sud-est su suoli calcarei. Il produttore Coppo, fondato nel 1892, interpreta la tradizione piemontese con uno stile contemporaneo, mantenendo un forte legame con il territorio e il microclima di Asti, dove la ventilazione e le escursioni termiche favoriscono la maturazione ideale delle uve.
