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Coppo,
Barbera d'Asti Camp du Rouss 2016
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Barbera

Anno

2016

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbera d'Asti DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Barbera d'Asti Camp du Rouss 2016 di Coppo si presenta con un colore rosso rubino brillante e un bouquet complesso che esalta note di frutti rossi maturi come ciliegia e ribes, accompagnate da sentori speziati caldi e delicate tracce di cuoio. Al palato si rivela ben strutturato, dinamico e armonico, con un corpo pieno e tannini vellutati. L'affinamento di 12 mesi in barriques di rovere francese conferisce eleganza e una piacevole speziatura persistente. Questo vino rappresenta l'espressione tipica del vitigno Barbera nel territorio di Asti, valorizzando le marne argillose-calcaree e l'esposizione a sud-sud ovest delle vigne coltivate con sistema Guyot. La vendemmia è manuale con accurata selezione delle uve per garantire maturazioni ottimali e carattere distintivo all'annata 2016.

Coppo
Coppo è una storica cantina piemontese con radici che risalgono alla fine del XIX secolo, noto per la sua dedizione alla tradizione vinicola locale e per la produzione di vini che riflettono il territorio e il microclima unico del Piemonte. La filosofia aziendale si basa sulla qualità delle uve selezionate e su metodi di vinificazione che rispettano l'ambiente e la sostenibilità. Coppo valorizza la territorialità e mantiene un forte legame con la cultura vitivinicola piemontese, supportando anche iniziative artistiche e culturali che celebrano il patrimonio locale, facendo dei suoi vini espressioni eleganti del territorio.
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