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Coppo,Nizza Pomorosso 2021Doppio magnum 3000 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Nizza DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Coppo Nizza Pomorosso 2021 è un vino rosso di grande complessità e struttura, proveniente dalla rinomata denominazione Nizza DOCG nel Piemonte. Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con riflessi granati, si distingue per profumi ampi e complessi che richiamano ciliegia matura, prugna, violetta, spezie dolci, cacao e note balsamiche. Al palato si presenta ricco, elegante e strutturato con tannini vellutati, un ottimo equilibrio e una lunga persistenza, ideale per accompagnare piatti importanti e stagionati. L'annata 2021 si esprime con note di freschezza e potenza tipiche di un terroir di altitudine con suoli argilloso-calcarei, affinato per 14 mesi in barriques che conferiscono ulteriore profondità. Il vino ha un potenziale di invecchiamento di oltre 10 anni e si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18 °C. Prodotto dalla storica cantina Coppo, rappresenta una delle massime espressioni della Barbera d'Asti nell'area di Canelli.
Produttore
Coppo
Coppo è una storica cantina piemontese con radici che risalgono alla fine del XIX secolo, noto per la sua dedizione alla tradizione vinicola locale e per la produzione di vini che riflettono il territorio e il microclima unico del Piemonte. La filosofia aziendale si basa sulla qualità delle uve selezionate e su metodi di vinificazione che rispettano l'ambiente e la sostenibilità. Coppo valorizza la territorialità e mantiene un forte legame con la cultura vitivinicola piemontese, supportando anche iniziative artistiche e culturali che celebrano il patrimonio locale, facendo dei suoi vini espressioni eleganti del territorio.
