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Coppo,Nizza Pomorosso 2021Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Nizza DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Coppo Nizza Pomorosso 2021 è un vino rosso elegante e strutturato prodotto nella rinomata area del Piemonte, precisamente nella zona di Canelli. Questo vino, realizzato al 100% con uve Barbera, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso si caratterizza per note di frutta rossa matura, arricchite da sentori di cacao e delicate sfumature speziate, che conferiscono complessità olfattiva. Al palato è ricco, equilibrato e dotato di tannini vellutati, con una lunga persistenza finale che ne sottolinea la qualità. L'annata 2021 esprime un buon potenziale di invecchiamento e riflette il microclima favorevole e la composizione argillo-calcarea del terreno, ideale per la coltivazione della Barbera. Il vino è affinato per 14 mesi in barriques, che contribuiscono a donargli eleganza e struttura senza sovrastare le caratteristiche varietali.
Produttore
Coppo
Coppo è una storica cantina piemontese con radici che risalgono alla fine del XIX secolo, noto per la sua dedizione alla tradizione vinicola locale e per la produzione di vini che riflettono il territorio e il microclima unico del Piemonte. La filosofia aziendale si basa sulla qualità delle uve selezionate e su metodi di vinificazione che rispettano l'ambiente e la sostenibilità. Coppo valorizza la territorialità e mantiene un forte legame con la cultura vitivinicola piemontese, supportando anche iniziative artistiche e culturali che celebrano il patrimonio locale, facendo dei suoi vini espressioni eleganti del territorio.
