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Chardigny,Saint-Véran Les Cornillaux 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2022
Denominazione
Saint-Véran AOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Saint-Véran Les Cornillaux 2022 del Domaine Chardigny è un bianco elegante e fresco, prodotto da uve Chardonnay coltivate su terreni calcarei nel Mâconnais. Al naso si apre con profumi di agrumi, frutta a polpa bianca e accenni floreali. Al palato, è morbido e rotondo, con una piacevole acidità che conferisce freschezza e una lunga persistenza minerale. L'affinamento in acciaio e legno bilancia perfettamente complessità e leggerezza, rendendolo ideale per accompagnare piatti di pesce e formaggi freschi
Produttore
Domaine Chardigny
Il Domaine Chardigny è gestito dai fratelli Pierre-Maxime, Victor-Emmanuel e Jean-Baptiste, che dal 2015 hanno portato avanti la tradizione vitivinicola di famiglia in Borgogna e Beaujolais. La cantina, certificata biologica dal 2020, si distingue per la valorizzazione del terroir locale, producendo vini che esprimono freschezza e purezza grazie all'approccio sostenibile e al rispetto delle peculiarità dei suoli calcarei e granitici su cui si estendono i vigneti
