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Chardigny,
Pétillant Naturel 2021
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Vin de France

Abbinamenti

aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, antipasti

Alcool

11%

Descrizione vino

Il Pétillant Naturel Perles des Reines del Domaine Chardigny è un affascinante metodo ancestrale a base di Chardonnay proveniente dal sud della Borgogna. Questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino tenue e un perlage delicato e persistente. Al naso offre note fresche e fruttate di mela verde, pera e sentori floreali. In bocca, è caratterizzato da una vivace freschezza e acidità, accompagnate da una piacevole cremosità e da aromi fruttati che richiamano la mela e la pera. Ideale come aperitivo, è perfetto con formaggi freschi e dessert leggeri​

Domaine Chardigny
Domaine Chardigny è un'azienda a conduzione familiare situata a Leynes, nella Borgogna meridionale, con oltre 200 anni di storia. Dal 2020, l'azienda è completamente certificata biologica, coltivando 20 ettari di vigneti in modo rispettoso dell'ambiente, senza pesticidi o prodotti chimici di sintesi. I fratelli Pierre-Maxime e Victor, insieme al padre Jean-Michel, gestiscono il domaine con un approccio innovativo ma rispettoso delle tradizioni. La loro filosofia si basa sulla sostenibilità e sulla valorizzazione dei terroir locali, creando vini autentici e di grande espressione
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