Chardigny,

Chardonnay Bourgogne 2021

Bottiglia 750 ml

Il Bourgogne Chardonnay 2021 del Domaine Chardigny è un vino bianco prodotto con uve Chardonnay coltivate nel Mâconnais, a sud della Borgogna. La famiglia Chardigny, con Pierre-Maxime e Victor-Emmanuel alla guida, pratica un'agricoltura sostenibile, garantendo vini equilibrati ed espressivi. L'annata 2021 è stata segnata da gelate e grandinate, riducendo la produzione ma concentrando la qualità delle uve. Nel calice, il vino si presenta con un colore giallo chiaro brillante. Al naso emergono aromi di frutta bianca, mirabella e caprifoglio. Al palato, offre freschezza e croccantezza, con intense note di frutta matura e una sensazione avvolgente. Si abbina bene a tapas di sardine all'olio d'oliva, piatti di pesce e formaggi freschi.