Ceretto,

Barolo Zonchera 2004

Bottiglia 750 ml

Il Barolo Zonchera 2004 di Ceretto è una straordinaria espressione del terroir piemontese, un vino che incarna il Nebbiolo nella sua forma più autentica. La vinificazione, rigorosamente tradizionale, avviene in piccole vasche di rovere, seguita da un affinamento di 24 mesi in botti e 6 mesi in bottiglia, conferendo una complessità ineguagliabile. Il colore rubino intenso, con riflessi granati, preannuncia un bouquet affascinante di ciliegie scure e sentori terrosi, che si arricchiscono di note dolci dopo l’aerazione. Al palato, la struttura è medio-piena, con tannini eleganti e un potenziale d'invecchiamento di 10-15 anni. Con 90 punti da Wine Enthusiast, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati, per un'immersione nella tradizione vinicola italiana.