95
Ceretto,Barolo Prapò 2017Bottiglia 750 ml
95
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Barolo Prapo 2017 di Ceretto è un vino rosso fermo che offre profumi di frutti rossi, spezie dolci e un tocco di liquirizia. Al palato, è strutturato e ben equilibrato, con tannini morbidi e un finale lungo. Questo Barolo è ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, esprimendo la tipicità del Nebbiolo coltivato nel cru Prapo, situato nel comune di Serralunga d'Alba.
Produttore
Ceretto
Località San Cassiano, 34,
12051 Alba (CN)
Nel cuore pulsante del Piemonte, la cantina Ceretto, fondata nel 1930 da Ricardo Ceretto e ampliata dai fratelli Bruno e Marcello con la creazione della Bricco Asili nel 1973, si distingue per l'eccellenza dei suoi vini. Tra le sue etichette spicca il rinomato Barbaresco Bricco Asili 1994, un vero capolavoro enologico. La filosofia produttiva si fonda su un profondo rispetto per il terroir, caratterizzato da calcare marl dell'epoca tortoniana. Ceretto unisce sapientemente tradizione e innovazione, utilizzando l’invecchiamento in barrique. Come affermato da Hugh Johnson, "Il Barbaresco è l'essenza del Piemonte", e Ceretto ne è un autentico ambasciatore.
