Spedizione gratuita per ordini da €300.
95
Ceretto,Barolo Prapò 2015Bottiglia 750 ml
95
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Barolo Prapò 2015 è una raffinata interpretazione di uno dei cru più prestigiosi di Serralunga d’Alba, firmata dalla cantina Ceretto, storica protagonista della Langa del Barolo. Il vigneto Prapò si distingue per i suoi suoli argilloso-calcarei ricchi di marne grigie, che donano al Nebbiolo potenza, struttura e profondità. Le viti, coltivate secondo agricoltura biologica certificata, producono uve di grande qualità, vinificate in tini di legno con lunghe macerazioni e affinamento di 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. L’annata 2015, calda ma ben bilanciata, esalta la ricchezza aromatica del cru con profumi complessi di frutti rossi maturi, liquirizia, viole appassite, cuoio e note minerali. Al palato è solido, profondo, con tannini fitti ma integrati, freschezza equilibrata e lunga persistenza speziata. Espressione autentica del territorio di Serralunga, il Barolo Prapò unisce rigore e finezza, dimostrando l’eleganza che anche i cru più austeri possono raggiungere nelle mani di un grande interprete come Ceretto.
Produttore
Ceretto
Nel cuore pulsante del Piemonte, la cantina Ceretto, fondata nel 1930 da Ricardo Ceretto e ampliata dai fratelli Bruno e Marcello con la creazione della Bricco Asili nel 1973, si distingue per l'eccellenza dei suoi vini. Tra le sue etichette spicca il rinomato Barbaresco Bricco Asili 1994, un vero capolavoro enologico. La filosofia produttiva si fonda su un profondo rispetto per il terroir, caratterizzato da calcare marl dell'epoca tortoniana. Ceretto unisce sapientemente tradizione e innovazione, utilizzando l’invecchiamento in barrique. Come affermato da Hugh Johnson, "Il Barbaresco è l'essenza del Piemonte", e Ceretto ne è un autentico ambasciatore.
