Ceretto,

Barolo 2014

Bottiglia 750 ml

Il Ceretto Barolo 2014 è un vino rosso piemontese di grande eleganza, espressione tipica del Nebbiolo proveniente dalle Langhe. Alla vista si presenta con un colore granato intenso e brillante. Al naso offre profumi finemente caratterizzati, con note di rosa appassita, ciliegia, prugna e sentori di spezie dolci come liquirizia e tabacco, accompagnati da un lieve accenno di tartufo e camomilla. Al palato si rivela equilibrato, con tannini vellutati e una struttura media, sostenuta da una buona acidità che conferisce freschezza e longevità. L'affinamento avviene per 12 mesi in tonneaux di rovere e successivamente per 24 mesi in grandi botti di legno, che donano delicate note di vaniglia e spezie senza eccessiva predominanza del legno. L'annata 2014, più fresca rispetto alle precedenti, regala un vino di facile beva, lineare e raffinato, adatto a chi apprezza la tipicità del Barolo senza eccessi. Il Ceretto Barolo 2014 rappresenta un classico esempio di Barolo DOCG, perfetto per accompagnare piatti della tradizione piemontese e carni rosse saporite.