Castello di Neive,
Barbaresco Albesani Riserva Santo Stefano 2017
Bottiglia 750 ml

Name: Castello di Neive, Barbaresco Albesani Riserva Santo Stefano 2017, Bottiglia 750 ml
Brand: Castello di Neive
SKU: 7427306502961

Il Barbaresco Riserva Santo Stefano Albesani 2017 di Castello di Neive è un vino che incarna la potenza e l'eleganza del Nebbiolo proveniente dal celebre cru Santo Stefano, nella sottozona Albesani di Neive. Questa Riserva si distingue per il lungo affinamento, che conferisce un colore rosso granato intenso con riflessi rubino. Al naso, offre un bouquet complesso e profondo, con note di frutta rossa matura come ciliegia e prugna, seguite da sentori floreali di rosa appassita, spezie dolci, tabacco, liquirizia e accenni di cuoio e sottobosco. In bocca, è strutturato e avvolgente, con tannini vellutati e una freschezza vibrante che ne equilibra la potenza. Il finale è lungo e persistente, con sfumature di cioccolato fondente, grafite e una raffinata nota minerale

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2017

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbaresco DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Produttore

Castello di Neive

Castello di Neive è una cantina storica situata nel cuore delle Langhe, a Neive, e gestita dalla famiglia Stupino dal 1964. Riconosciuta per la sua dedizione alla qualità e per la valorizzazione dei cru iconici del Barbaresco come Santo Stefano Albesani, la cantina si concentra su una viticoltura sostenibile che rispetta l'ambiente e il territorio. La filosofia di Castello di Neive è quella di combinare tradizione e innovazione, con attenzione alla selezione delle uve e all'uso di affinamenti in botti di rovere per esaltare la tipicità del Nebbiolo. I loro Barbaresco Riserva, in particolare, sono celebri per la loro eleganza, complessità e longevità, rendendo la cantina un riferimento nel panorama enologico piemontese