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Castello di Neive,Barbera d'Alba 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Abbinamenti
Salumi leggeri, primi piatti con sughi delicati, risotto ai funghi, carni bianche alla griglia
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Castello di Neive Barbera d'Alba 2023 è un vino rosso piemontese caratterizzato da un colore rosso rubino brillante. Al naso si percepiscono sentori fruttati di ciliegia e lampone, con leggere note speziate che arricchiscono il profilo aromatico. Al palato si presenta morbido, beverino e dotato di una fresca acidità tipica del vitigno Barbera, conferendo equilibrio e persistenza. Questo vino, prodotto con uve Barbera in purezza e affinato principalmente in acciaio, esprime le tipiche caratteristiche dell'annata 2023 del territorio di Alba, nel cuore delle Langhe. Il produttore, Castello di Neive, si distingue per la cura nella vinificazione tradizionale e l'attenzione al territorio piemontese, valorizzando le peculiarità di questo vitigno emblematico.
Produttore
Castello di Neive
Nel cuore delle Langhe, tra le colline che disegnano il paesaggio incantato del Barbaresco, sorge il maestoso Castello di Neive, una tenuta storica che fonde tradizione, ricerca e passione enologica. La proprietà appartiene alla famiglia Stupino, che con lungimiranza ha trasformato questo antico maniero in una delle cantine più prestigiose della denominazione. Con oltre 60 ettari di vigneti, situati su terreni argilloso-calcarei ricchi di marne, la tenuta vanta alcune delle migliori esposizioni della zona, fondamentali per la coltivazione del Nebbiolo, vitigno principe del Barbaresco. Il microclima, caratterizzato da importanti escursioni termiche e ventilazione costante, permette una maturazione perfetta delle uve, esaltandone finezza e complessità. La filosofia produttiva del Castello di Neive si basa sul rispetto della tradizione e sull’uso di tecniche moderne per affinare i vini in modo elegante e armonioso. Il connubio tra storia, terroir e innovazione dà vita a vini di grande espressività e longevità, autentici interpreti dell’anima delle Langhe. Ogni bottiglia è un viaggio nella cultura e nell’eccellenza piemontese, un tributo alla bellezza e alla ricchezza di una terra straordinaria.
