Castello di Banfi a Montalcino,
Limited Edition Brut 2008
Magnum 1500 ml

Name: Castello di Banfi a Montalcino, Limited Edition Brut 2008, Magnum 1500 ml
Brand: Castello di Banfi
SKU: BANFI114

Il Castello di Banfi a Montalcino Limited Edition Brut 2008 è uno spumante Metodo Classico di grande eleganza. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e un perlage fine e persistente. Al naso offre profumi intensi e fragranti con note floreali e lievitate tipiche dell'autolisi dei lieviti, accompagnate da sentori fruttati delicati e una lieve speziatura. Al palato risulta fresco, vivace e armonico, bilanciato da una buona struttura e una piacevole persistenza, tipica di un'annata di qualità come il 2008. Il produttore Castello di Banfi, storico e riconosciuto per l’eccellenza dei suoi vini toscani, dimostra con questa Limited Edition la maestria nella vinificazione delle bollicine, esaltando le caratteristiche del terroir di Montalcino.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Anno

2008

Temperatura di servizio

6-8°C

Abbinamenti

Crostate di frutta, formaggi freschi, frutta fresca, dolci leggeri

Alcool

12.5%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Castello di Banfi

Castello Banfi è una delle realtà più prestigiose e imponenti della Toscana, un simbolo di eccellenza che domina le colline di Montalcino, culla del Brunello. La sua storia moderna inizia nel 1978, quando i fratelli italoamericani John e Harry Mariani decidono di creare una tenuta innovativa, con l’obiettivo di elevare il Brunello di Montalcino a icona internazionale. Il cuore della proprietà è l’antico castello medievale di Poggio alle Mura, sapientemente restaurato e trasformato in un’armoniosa fusione tra storia, ospitalità e alta enologia. Con oltre 2.800 ettari, di cui circa 850 vitati, la tenuta gode di un terroir straordinario: le forti escursioni termiche e i suoli ricchi di argilla, calcare e galestro donano ai vini struttura, eleganza e longevità. Castello Banfi è stato un pioniere nella ricerca clonale del Sangiovese e nell’uso delle grandi botti di rovere per affinare il Brunello con equilibrio e finezza. La sua filosofia è fondata sull’innovazione sostenibile, con un’attenzione meticolosa alla biodiversità e alla viticoltura di precisione. Ogni bottiglia racconta una storia di passione e dedizione, trasformando Castello Banfi in un punto di riferimento assoluto nel panorama enologico mondiale.