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Capichera,Liànti 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Carignano, Syrah
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Isola dei Nuraghi IGT
Alcool
14%
Descrizione vino
Liànti 2020 di Capichera è un rosso IGT prodotto in Sardegna, ottenuto da un blend di vitigni autoctoni, tra cui Carignano e Syrah, provenienti da vigneti giovani esposti a est. Vinificato in acciaio, esprime un carattere immediato e fresco, con note di frutti rossi e spezie. Al palato è morbido, equilibrato e di buona persistenza, rappresentando un'autentica espressione del territorio sardo.
Produttore
Capichera
Situata ad Arzachena, nel cuore della Gallura sarda, Capichera è un'azienda vitivinicola a conduzione familiare che, sin dalla fine degli anni '70, ha rivoluzionato l'enologia isolana. Pioniera nell'affinamento in barrique del Vermentino in purezza, ha elevato questo vitigno autoctono a livelli di eccellenza internazionale. I vigneti, immersi tra le rocce granitiche e la macchia mediterranea, beneficiano di suoli derivanti dal disfacimento del granito, conferendo ai vini una mineralità distintiva. La filosofia produttiva di Capichera si basa su una viticoltura rispettosa dell'identità territoriale, con una cura meticolosa dei vigneti e una ricerca continua della massima qualità. Oltre al Vermentino, l'azienda ha sperimentato con successo la coltivazione di vitigni come il Carignano e il Syrah, dando vita a rossi di grande carattere e personalità. I vini di Capichera sono espressione autentica della Gallura, con profumi intensi di macchia mediterranea, note minerali e una struttura che ne permette un lungo invecchiamento, rendendoli simboli di lusso ed eleganza nel panorama enologico mondiale.
