Punica,Montessu 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Carignano, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Isola dei Nuraghi IGT
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Montessu 2021 di Agricola Punica si presenta con un colore rosso rubino intenso e un profumo ricco e fruttato, impreziosito da note di liquirizia e spezie. Al palato è elegante e ben strutturato, con una buona voluminosità e tannini morbidi che accompagnano sensazioni di frutti di bosco, prugne, e un finale vellutato con accenni di erbe aromatiche come rosmarino e pepe. Questo vino esprime perfettamente il carattere del territorio sardo, unendo freschezza e complessità in un equilibrio raffinato.
Produttore
Punica
Agricola Punica nasce nel 2002 da un ambizioso progetto che unisce il talento di grandi nomi dell’enologia italiana. La cantina è frutto della collaborazione tra Giacomo Tachis, il leggendario enologo artefice del rinascimento vinicolo italiano, Sebastiano Rosa, Tenuta San Guido (Sassicaia), e la Cantina Sociale di Santadi, una delle realtà più prestigiose della Sardegna. Situata nel cuore del Sulcis, nel sud-ovest dell’isola, Agricola Punica esprime la potenza e la grazia di un territorio antico e vocato alla viticoltura sin dai tempi dei Fenici. Qui, il clima mediterraneo, caratterizzato da venti marini, forte insolazione e suoli sabbiosi e argillosi ricchi di minerali, dona ai vini intensità aromatica, profondità e grande struttura. La filosofia della cantina si basa sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni, in particolare il Carignano del Sulcis, affiancato da Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, che insieme danno vita a vini rossi di straordinaria eleganza e complessità, capaci di competere con i grandi nomi del panorama internazionale. La vinificazione avviene con tecniche raffinate e un profondo rispetto per la materia prima, per creare espressioni uniche e longeve del terroir sardo. Agricola Punica è oggi un simbolo della rinascita enologica della Sardegna, unendo tradizione, innovazione e una visione audace, che ha reso i suoi vini ricercati e apprezzati in tutto il mondo.
