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Bollinger,PN TX17 BrutBottiglia 750 ml
formato1x75cl
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2017
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, antipasti
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Il PN TX17 Brut di Bollinger è uno Champagne esclusivo focalizzato sul Pinot Noir, con una predominanza di uve provenienti dal villaggio di Tauxières del 2017. Questo vino esprime l'essenza del terroir di Tauxières, offrendo un profilo aromatico ricco di frutti rossi, agrumi e delicate note speziate. Al palato, presenta una struttura complessa, con una vivace acidità e un finale lungo e raffinato, tipico dello stile Bollinger.
Produttore
Bollinger è uno dei nomi più iconici della Champagne, un marchio che incarna potenza, raffinatezza e una tradizione secolare di eccellenza. Fondata nel 1829 ad Aÿ, la maison si è distinta fin da subito per il suo stile inconfondibile, caratterizzato da struttura e profondità aromatica. I vigneti di proprietà si estendono su 178 ettari, con un’elevata percentuale di Grand Cru e Premier Cru, situati principalmente nella Montagne de Reims e nella Côte des Blancs. Il cuore della produzione è il Pinot Noir, che conferisce ai vini corpo e complessità, esaltato da un microclima con estati miti e inverni rigidi, perfetto per una maturazione lenta e armoniosa delle uve. Bollinger è tra le poche maison a vinificare ancora in piccole botti di rovere, una scelta che dona ai suoi Champagne profondità e capacità di invecchiamento straordinarie. Inoltre, la maison conserva una riserva di vini in magnum tappati con sughero, una pratica rara che garantisce una qualità senza tempo. Ogni bottiglia di Bollinger è un’icona di stile, un perfetto equilibrio tra potenza e finezza, un’esperienza che incarna l’essenza più pura della grande tradizione champenoise.
