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Bellavista,Rosso del Sebino Casotte 2001Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2001
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Rosso del Sebino IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Bellavista Rosso del Sebino Casotte 2001 è un vino rosso lombardo che si distingue per la sua eleganza e complessità. Al calice presenta un colore rubino brillante, mentre all'olfatto si percepiscono delicate note fruttate di ciliegia e frutti rossi, accompagnate da sentori floreali di violetta. Al palato si mostra equilibrato, con tannini morbidi e un leggero accenno speziato, tipico dell'affinamento in legno. Questo vino esprime la tipicità del territorio del Sebino, con un microclima favorevole che conferisce finezza e struttura al prodotto. L'annata 2001 regala un carattere maturo e raffinato, risultato della cura artigianale del produttore Bellavista, noto per la sua attenzione alla qualità e alla tradizione locale.
Produttore
Bellavista
Simbolo di raffinatezza ed eccellenza nel panorama della Franciacorta, Bellavista è una delle cantine più prestigiose d’Italia, sinonimo di eleganza e artigianalità. Fondata nel 1977 da Vittorio Moretti, l’azienda ha saputo affermarsi grazie a una visione ambiziosa e a un legame profondo con il territorio. Situata tra le colline moreniche del Lago d’Iseo, Bellavista possiede oltre 200 ettari di vigneti, coltivati con un’attenzione meticolosa alla biodiversità e alla sostenibilità. Il microclima unico della Franciacorta, caratterizzato da escursioni termiche significative e suoli ricchi di minerali, permette di ottenere uve di grande finezza e complessità. La filosofia produttiva di Bellavista si basa su una vinificazione artigianale, con fermentazioni in piccole botti di rovere e lunghi affinamenti sui lieviti, per garantire finezza, struttura e longevità. La cantina è rinomata per la sua interpretazione del metodo classico, con uno stile inconfondibile che unisce equilibrio, freschezza e profondità aromatica. Oggi, sotto la guida della famiglia Moretti, Bellavista continua a rappresentare il vertice della Franciacorta, incarnando il perfetto connubio tra tradizione, innovazione e lusso.
