Bellavista,Franciacorta Grande Cuvée Alma BrutCassa legno 6000 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Franciacorta DOCG
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi, antipasti leggeri, frittura di pesce, piatti della cucina asiatica
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Bellavista Franciacorta Grande Cuvée Alma Brut è un esempio raffinato di Franciacorta, prodotto principalmente da uve Chardonnay, con aggiunte di Pinot Nero e una piccola quota di Pinot Bianco. Questo spumante si presenta con un colore paglierino chiaro e un perlage persistente, anticipando una sottile eleganza. Al naso, si riconoscono aromi di frutta matura, fiori freschi e note leggere di vaniglia e pasticceria, derivanti dall'uso di piccole barrique in legno. In bocca, il vino è fresco e vibrante, con un finale lungo e armonioso. La sua complessità è arricchita da un equilibrio perfetto tra mineralità e freschezza, rendendolo ideale per occasioni speciali.
Produttore
Bellavista
Simbolo di raffinatezza ed eccellenza nel panorama della Franciacorta, Bellavista è una delle cantine più prestigiose d’Italia, sinonimo di eleganza e artigianalità. Fondata nel 1977 da Vittorio Moretti, l’azienda ha saputo affermarsi grazie a una visione ambiziosa e a un legame profondo con il territorio. Situata tra le colline moreniche del Lago d’Iseo, Bellavista possiede oltre 200 ettari di vigneti, coltivati con un’attenzione meticolosa alla biodiversità e alla sostenibilità. Il microclima unico della Franciacorta, caratterizzato da escursioni termiche significative e suoli ricchi di minerali, permette di ottenere uve di grande finezza e complessità. La filosofia produttiva di Bellavista si basa su una vinificazione artigianale, con fermentazioni in piccole botti di rovere e lunghi affinamenti sui lieviti, per garantire finezza, struttura e longevità. La cantina è rinomata per la sua interpretazione del metodo classico, con uno stile inconfondibile che unisce equilibrio, freschezza e profondità aromatica. Oggi, sotto la guida della famiglia Moretti, Bellavista continua a rappresentare il vertice della Franciacorta, incarnando il perfetto connubio tra tradizione, innovazione e lusso.
