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Bellavista,Franciacorta Satèn Millesimato Brut 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Bianco
Anno
2019
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Franciacorta DOCG
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Franciacorta Satèn Millesimato Brut 2019 di Bellavista è un elegante spumante prodotto nella rinomata zona della Franciacorta, in Lombardia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, si presenta con un colore giallo paglierino brillante accompagnato da riflessi dorati. Al naso offre un bouquet complesso con sentori di mela verde, pesca bianca, fiori bianchi e note di mandorla, arricchiti da lievi sfumature di pane tostato derivanti dall'affinamento sui lieviti. Al palato risulta fresco, cremoso e equilibrato, con una piacevole morbidezza e un finale armonioso tipico dello stile Satèn, che predilige una bollicina più delicata e setosa. L’annata 2019 conferisce al vino una buona struttura e freschezza, esaltando il carattere fine e raffinato di questo millesimato prodotto con uve Chardonnay e Pinot Bianco selezionate con cura.
Produttore
Bellavista
Simbolo di raffinatezza ed eccellenza nel panorama della Franciacorta, Bellavista è una delle cantine più prestigiose d’Italia, sinonimo di eleganza e artigianalità. Fondata nel 1977 da Vittorio Moretti, l’azienda ha saputo affermarsi grazie a una visione ambiziosa e a un legame profondo con il territorio. Situata tra le colline moreniche del Lago d’Iseo, Bellavista possiede oltre 200 ettari di vigneti, coltivati con un’attenzione meticolosa alla biodiversità e alla sostenibilità. Il microclima unico della Franciacorta, caratterizzato da escursioni termiche significative e suoli ricchi di minerali, permette di ottenere uve di grande finezza e complessità. La filosofia produttiva di Bellavista si basa su una vinificazione artigianale, con fermentazioni in piccole botti di rovere e lunghi affinamenti sui lieviti, per garantire finezza, struttura e longevità. La cantina è rinomata per la sua interpretazione del metodo classico, con uno stile inconfondibile che unisce equilibrio, freschezza e profondità aromatica. Oggi, sotto la guida della famiglia Moretti, Bellavista continua a rappresentare il vertice della Franciacorta, incarnando il perfetto connubio tra tradizione, innovazione e lusso.
