Spedizione gratuita per ordini superiori a €250. Gli ordini effettuati entro il 1° agosto saranno consegnati prima di Ferragosto. Le spedizioni riprenderanno regolarmente dal 25 agosto.
94
Adrien Renoir,Les Epinettes Extra brut Grand Cru 2019Bottiglia 750 ml
94
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2019
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Il Les Epinettes Extra Brut Grand Cru 2019 di Adrien Renoir è uno Champagne Blanc de Noirs prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir provenienti da una parcella di oltre 40 anni situata a Verzy, villaggio classificato Grand Cru nella Montagne de Reims. La cantina, gestita da Adrien Renoir, adotta pratiche di viticoltura biologica dal 2015 e sta introducendo trattamenti biodinamici, sebbene non sia ancora certificata. La parcella "Les Epinettes" è esposta a nord-ovest, con suoli poveri e gessosi che conferiscono al vino una struttura con acidità tesa. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee e un affinamento in botti di rovere, seguito da un periodo sui lieviti per sviluppare complessità e profondità. Al palato, questo Extra Brut offre una freschezza vibrante, con note di mela cerosa, crosta di pasta frolla salata, limone e una brezza marina salata. La bassa dosatura esalta la purezza e l'eleganza dello Champagne, rendendolo un'ottima espressione del terroir di Verzy.
Produttore
Adrien Renoir
La Maison Adrien Renoir rappresenta una delle espressioni più autentiche e luminose della Champagne artigianale. Fondata nei primi decenni del XX secolo a Verzy, uno dei Grand Cru più rinomati della Montagne de Reims, questa cantina si tramanda da quattro generazioni, con Adrien che oggi guida l’azienda verso una visione contemporanea ma radicata nella tradizione familiare. I vigneti, situati su terreni gessosi, si estendono su dolci pendii esposti a est, beneficiando di un microclima ideale che esalta la purezza e la tensione minerale dei vini. Adrien Renoir abbraccia un approccio rispettoso e meticoloso alla viticoltura, con pratiche biologiche e un’attenzione maniacale per l’equilibrio naturale delle vigne. La vinificazione avviene con l’intento di esprimere al massimo l’identità del terroir: fermentazioni spontanee, utilizzo limitato di solforosa e affinamenti sulle fecce che arricchiscono la complessità delle cuvée. Le bottiglie di Adrien Renoir si distinguono per l’eleganza essenziale e la precisione stilistica, veri e propri gioielli di raffinatezza che raccontano, sorso dopo sorso, l’anima più sincera e vibrante di Verzy.
