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Vie di Romans,Friulano Dolée 2022Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Friulano
Anno
2022
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Vie di Romans Friulano Dolée 2022 si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet intenso e ampio con profumi floreali di fiori bianchi e sentori fruttati dominati da pesca a polpa gialla, agrumi e leggere note di menta e miele. Al palato si mostra fresco, sapido e morbido, con una buona struttura e persistenza, equilibrando con finezza acidità e fruttato. Questo vino bianco, prodotto dalla rinomata cantina Vie di Romans, è affinato per 10 mesi in acciaio sui lieviti fini, esaltando la pulizia aromatica e la complessità gustativa tipiche dell'annata 2022 in Friuli-Isonzo. La sua eleganza e freschezza lo rendono ideale per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e risotti aromatici.
Produttore
Vie Di Romans
Vie di Romans, situata a Mariano del Friuli, è gestita da Gianfranco Gallo dal 1978 ed è nota per le sue scelte viticole rigorose e innovative. La cantina si distingue per un'attenzione meticolosa ai diversi terroir dei suoi vigneti, permettendo di valorizzare l'interazione tra il vitigno e il terreno. La filosofia aziendale prevede la commercializzazione dei vini bianchi solo dopo due anni dalla vendemmia, per garantire la massima espressione del loro potenziale qualitativo e di invecchiamento
