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Schiopetto,Mario Schiopetto M 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Friulano, Riesling
Anno
2021
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Collio DOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Il Mario Schiopetto M 2021 è un vino bianco elegante e armonico, prodotto nella rinomata zona del Collio DOC. Al naso si apre con profumi freschi e fruttati di pesca, mela verde e fiori bianchi, accompagnati da delicate note agrumate e di mandorla. Al palato si presenta sapido e dinamico, con un ottimo equilibrio tra freschezza e struttura, ideale in abbinamento a crostacei, pesce e piatti estivi. La fermentazione in acciaio a temperatura controllata preserva la purezza aromatica, esaltando la finezza del Friulano e del Riesling che compongono questo blend raffinato.
Produttore
Schiopetto
Mario Schiopetto è una realtà storica del Collio, fondata con l'obiettivo di valorizzare i vitigni autoctoni e il terroir friulano attraverso metodi di vinificazione tradizionali e sostenibili. La cantina si trova in un territorio caratterizzato da dolci colline ventilate e suoli marnosi di origine eocenica, che conferiscono ai vini una tipicità unica. La filosofia produttiva combina rispetto per la natura e innovazione, con fermentazioni controllate e affinamenti lunghi sui lieviti. Mario Schiopetto è impegnata nella sostenibilità ambientale e culturale, promuovendo collaborazioni artistiche e culturali che sottolineano il legame tra vino, arte e territorio.
