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Marinic,Érigone Anne Cerou Superiore I Cru 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Friulano
Anno
2019
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
ZGP Goriska Brda
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Érigone Anne Cerou Superiore I Cru 2019 di Marinic è un Friulano di grande eleganza, prodotto da vigne ultracentenarie nel cuore del Collio sloveno. Alla vista si presenta con un colore giallo dorato intenso, luminoso e vivace. Al naso sprigiona un bouquet complesso di zafferano, pesca matura, miele di tiglio, note speziate e richiami aromatici di frutta carnosa. In palato rivela una struttura dinamica e profonda, con verve minerale e acidità vibrante che bilanciano un sorso gentile, raffinato, con sensazioni agrumate, fruttate e floreali. Affinato in acciaio e legno piccolo per 18 mesi, con fermentazione spontanea, esprime la mineralità della Ponca argillo-calcarea, ideale per piatti di pesce nobili e formaggi erborinati.
Produttore
Marinic
Marinic è un produttore friulano dedito all'eccellenza enologica, radicato nei Colli Orientali del Friuli. La filosofia si basa su rispetto del terroir marnoso-calcareo, vendemmie manuali e vinificazioni minimali che esaltano l'identità varietale. Specializzato in Ribolla Gialla, eleva questo vitigno autoctono a Cru di pregio, come Érigone Gaugnaz. Ogni bottiglia riflette l'armonia tra tradizione secolare e innovazione sostenibile, con vigneti collinari esposti a brezze alpine e marine. Marinic incarna l'anima vulcanica del Friuli: vini minerali, longevi e di pura raffinatezza, per collezionisti e appassionati.
