Spedizione gratuita per ordini da €250.
Thibert Père et Fils,Mâcon-Verzé Blanc 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2020
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Mâcon-Verzé AOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Thibert Père et Fils Mâcon-Verzé Blanc 2020 è un vino bianco elegante prodotto nella regione della Borgogna, precisamente nell'area di Mâcon-Verzé. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, si presenta al naso con sentori delicati di fiori bianchi, agrumi freschi e leggere note minerali, tipiche del terroir calcareo della zona. Al palato si distingue per una buona freschezza e un corpo medio, con un equilibrio tra acidità e morbidezza che lascia emergere sfumature di frutta bianca e leggere note di mandorla, con un finale pulito e armonioso. L'annata 2020, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha permesso una maturazione ottimale delle uve Chardonnay, conferendo al vino una piacevole bevibilità e una struttura equilibrata. Il produttore Thibert Père et Fils, con radici profonde nel territorio, interpreta con cura e rispetto la tradizione enologica locale, offrendo un vino di qualità rappresentativo del Mâconnais.
Produttore
Thibert Père et Fils
A Fuissé, nel cuore della denominazione Mâconnais, si trova la tenuta Thibert Père et Fils, una realtà familiare fondata nel 1967 che, sotto la guida delle nuove generazioni, è divenuta uno dei riferimenti assoluti per lo Chardonnay di Borgogna meridionale. Oggi sono Christelle e Sylvain Thibert a portare avanti con rara sensibilità il lavoro avviato dai genitori, custodendo un mosaico di parcelle nei migliori climat di Fuissé, Vergisson, Prissé, Chaintré e Solutré. I suoli, ricchi di calcare attivo e argilla, raccontano un paesaggio modellato dal tempo e perfettamente vocato alla viticoltura, mentre il microclima mite ma ventilato garantisce una maturazione armoniosa delle uve, preservandone l’acidità naturale e l’equilibrio. Thibert adotta pratiche agronomiche sostenibili, senza utilizzo di erbicidi né trattamenti chimici sistemici, in un approccio che abbraccia i principi della biodiversità e del rispetto del ciclo naturale. In cantina, la filosofia è all’insegna della precisione e della sottrazione: fermentazioni spontanee, affinamenti prolungati sui lieviti in legni di diversa età, e uso discreto del bâtonnage per preservare finezza, profondità e autenticità varietale. I vini Thibert sono intensi e raffinati, con una tessitura minerale netta, una sensualità discreta e una capacità evolutiva sorprendente, anche nei village e nei Mâcon più semplici. La tenuta è oggi considerata un gioiello artigianale della Borgogna, capace di raccontare con misura e grazia un territorio spesso sottovalutato ma ricco di bellezza e potenziale.
