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Tenuta Olim Bauda,Moscato Passito San Giovanni 2003Mezza bottiglia 375 ml
Caratteristiche
Vitigno
Moscato
Anno
2003
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Piemonte DOC
Abbinamenti
Dolci ricchi, creme brûlée, dolci al cioccolato, foie gras o formaggi molto stagionati o piccanti
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Dolce
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Moscato Passito San Giovanni 2003 di Tenuta Olim Bauda è un vino dolce che si presenta con un colore giallo ambrato intenso e profondo. Al naso offre un bouquet fine e persistente, con note di frutta secca, in particolare fichi e albicocche essiccate, accompagnate da sentori aromatici tipici del Moscato. Al palato si distingue per un equilibrio raffinato tra dolcezza e freschezza, con una persistenza lunga e avvolgente che ne esalta la complessità. Prodotto nell'annata 2003, questo passito riflette la tradizione e la cura della Tenuta Olim Bauda, situata nel cuore del Piemonte, zona rinomata per la coltivazione del Moscato, che regala vini dolci di grande carattere ed eleganza.
Produttore
Tenuta Olim Bauda
La Tenuta Olim Bauda, situata in Piemonte, affonda le sue radici nella tradizione vitivinicola locale con una storia che valorizza il territorio e il microclima unico di Nizza Monferrato. Fondata con l'obiettivo di esaltare le potenzialità dei vitigni autoctoni e internazionali, la cantina adotta pratiche sostenibili e una vinificazione attenta che fonde innovazione e rispetto per l'ambiente. La filosofia produttiva mira a creare vini eleganti e dal carattere distintivo, riflettendo la complessità e la ricchezza del terroir, con una particolare cura per la qualità e per il mantenimento dell'equilibrio naturale delle vigne.
