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Tenuta Olim Bauda,
Barbera d'Asti La Villa 2023
Doppia Mgm cassa legno 3000 ml

Caratteristiche

Vitigno

Barbera

Anno

2023

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbera d'Asti DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti La Villa 2023 è un vino rosso proveniente dal Piemonte, caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si evidenziano profumi intensi di frutti rossi maturi, come ciliegia e bacche, accompagnati da note floreali di fiori di campo e sentori speziati delicati. Al palato si presenta rotondo, concentrato, con tannini morbidi e una buona struttura che ne evidenzia la freschezza e la vivacità tipiche del vitigno Barbera. L'annata 2023, coltivata con metodi biologici, riflette il terroir unico del Monferrato con terreni di marna calcarea e sabbia, esaltando l'espressione del vitigno. Il vino matura in acciaio e si affina in bottiglia, risultando equilibrato e piacevole, ideale per accompagnare piatti della tradizione piemontese.

Tenuta Olim Bauda
La Tenuta Olim Bauda, situata in Piemonte, affonda le sue radici nella tradizione vitivinicola locale con una storia che valorizza il territorio e il microclima unico di Nizza Monferrato. Fondata con l'obiettivo di esaltare le potenzialità dei vitigni autoctoni e internazionali, la cantina adotta pratiche sostenibili e una vinificazione attenta che fonde innovazione e rispetto per l'ambiente. La filosofia produttiva mira a creare vini eleganti e dal carattere distintivo, riflettendo la complessità e la ricchezza del terroir, con una particolare cura per la qualità e per il mantenimento dell'equilibrio naturale delle vigne.
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