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Tenuta Olim Bauda,Barbera d'Asti La Villa 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barbera d'Asti La Villa 2023 di Tenuta Olim Bauda è un vino rosso piemontese che esprime un colore rosso rubino vivace, con riflessi violacei tipici dell'annata fresca. Al naso si presenta con profumi intensi di ciliegia matura e frutti di bosco, accompagnati da leggere note speziate e una delicata freschezza erbacea. Al palato mostra una struttura equilibrata, tannini morbidi e una buona acidità che ne garantisce una beva fresca e piacevole. Il produttore, Tenuta Olim Bauda, è una realtà storica del Monferrato con una tradizione di oltre quattro generazioni, attenta alla qualità e alla sostenibilità, che coltiva le proprie vigne a 350 metri di altitudine su terreni di origine marina. L'annata 2023 si caratterizza per un clima che ha favorito un'ottima maturazione delle uve, mantenendo la tipica freschezza e complessità aromatica del Barbera d'Asti.
Produttore
Tenuta Olim Bauda
La Tenuta Olim Bauda, situata in Piemonte, affonda le sue radici nella tradizione vitivinicola locale con una storia che valorizza il territorio e il microclima unico di Nizza Monferrato. Fondata con l'obiettivo di esaltare le potenzialità dei vitigni autoctoni e internazionali, la cantina adotta pratiche sostenibili e una vinificazione attenta che fonde innovazione e rispetto per l'ambiente. La filosofia produttiva mira a creare vini eleganti e dal carattere distintivo, riflettendo la complessità e la ricchezza del terroir, con una particolare cura per la qualità e per il mantenimento dell'equilibrio naturale delle vigne.
