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ULTIMI ARRIVI
Franz Haas,Moscato Rosa Passito 2022Mezza bottiglia 500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Moscato
Anno
2022
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Alto Adige DOC
Abbinamenti
Dolci ricchi, creme brûlée, dolci al cioccolato, foie gras o formaggi molto stagionati o piccanti
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Dolce
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Moscato Rosa Passito 2022 di Franz Haas si presenta con un colore rosso rubino brillante e luminoso. Al naso offre un bouquet aromatico intenso e concentrato con note predominanti di rosa, arancia e spezie dolci come cannella e chiodi di garofano. Al palato si distingue per la complessità e l'eleganza, con un equilibrio armonioso tra dolcezza, acidità e un tannino lieve e vellutato. La struttura è raffinata, tipica di un vino passito che esprime una piacevole persistenza aromatica. L'annata 2022 conferma la qualità del territorio dell'Alto Adige, con condizioni climatiche favorevoli che hanno favorito la maturazione ottimale delle uve Moscato Rosa. Un vino dolce di carattere, ideale per momenti di degustazione meditativa o abbinamenti con dessert a base di cioccolato e frutta secca.
Produttore
Franz Haas
Franz Haas è un nome che evoca eccellenza e dedizione nel panorama vitivinicolo altoatesino. Fondata nel 1880, questa storica cantina, giunta alla settima generazione, ha fatto del Pinot Nero la propria firma distintiva, interpretandolo con una sensibilità unica e portandolo ai massimi livelli in Italia. I vigneti si estendono tra i 350 e i 1.150 metri di altitudine, tra i più alti dell’Alto Adige, su terreni ricchi di porfido, calcare e argilla. Le forti escursioni termiche tra giorno e notte contribuiscono a esaltare l’eleganza e la finezza aromatica delle uve, donando ai vini una straordinaria complessità e longevità. La filosofia della cantina è improntata a un rispetto assoluto per la natura e per il terroir, con una viticoltura sostenibile e una vinificazione che punta a esaltare la purezza espressiva di ogni varietà. Oltre al Pinot Nero, Franz Haas si distingue per i suoi bianchi raffinati e aromatici, come Gewürztraminer, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio, caratterizzati da grande freschezza e mineralità. L’arte e il design giocano un ruolo centrale nella visione aziendale: le etichette dei vini, disegnate dall’artista Riccardo Schweizer, aggiungono un ulteriore tocco di eleganza e creatività. Ogni bottiglia di Franz Haas è un omaggio alla montagna, al tempo e alla pazienza, espressione di un territorio unico e di una passione che si tramanda da oltre un secolo.
