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Franz Haas,
Moscato Rosa Passito 2024
Mezza bottiglia 375 ml

Caratteristiche

Vitigno

Moscato Rosa

Anno

2024

Temperatura di servizio

14-16°C

Denominazione

Alto Adige DOC

Abbinamenti

Dolci ricchi, creme brûlée, dolci al cioccolato, foie gras o formaggi molto stagionati o piccanti

Alcool

11.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Dolce

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Moscato Rosa Passito 2024 di Franz Haas si presenta con un colore rosso rubino brillante, accompagnato da un bouquet aromatico intenso e fresco con note di rosa, chiodi di garofano, cannella e buccia d'arancia. Al palato offre una complessa e raffinata struttura, con un equilibrio armonioso tra dolcezza, acidità e tannini delicati, tipici della vinificazione in rosso con macerazione breve. L'annata 2024 esprime la freschezza del territorio di coltivazione, caratterizzato da vigneti ventilati e su terreni misti di porfido, sabbia, argilla e calcare, che contribuiscono alla purezza aromatica del vino. Questo Moscato Rosa Passito è adatto per accompagnare dessert a base di cioccolato e frutti di bosco, grazie alla sua dolcezza equilibrata e struttura avvolgente.

Franz Haas
Franz Haas è un nome che evoca eccellenza e dedizione nel panorama vitivinicolo altoatesino. Fondata nel 1880, questa storica cantina, giunta alla settima generazione, ha fatto del Pinot Nero la propria firma distintiva, interpretandolo con una sensibilità unica e portandolo ai massimi livelli in Italia. I vigneti si estendono tra i 350 e i 1.150 metri di altitudine, tra i più alti dell’Alto Adige, su terreni ricchi di porfido, calcare e argilla. Le forti escursioni termiche tra giorno e notte contribuiscono a esaltare l’eleganza e la finezza aromatica delle uve, donando ai vini una straordinaria complessità e longevità. La filosofia della cantina è improntata a un rispetto assoluto per la natura e per il terroir, con una viticoltura sostenibile e una vinificazione che punta a esaltare la purezza espressiva di ogni varietà. Oltre al Pinot Nero, Franz Haas si distingue per i suoi bianchi raffinati e aromatici, come Gewürztraminer, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio, caratterizzati da grande freschezza e mineralità. L’arte e il design giocano un ruolo centrale nella visione aziendale: le etichette dei vini, disegnate dall’artista Riccardo Schweizer, aggiungono un ulteriore tocco di eleganza e creatività. Ogni bottiglia di Franz Haas è un omaggio alla montagna, al tempo e alla pazienza, espressione di un territorio unico e di una passione che si tramanda da oltre un secolo.
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