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Franz Haas,
Merlot 2020
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Merlot

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Alto Adige DOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Merlot 2020 di Franz Haas si presenta alla vista con un intenso colore rosso granato, luminoso e invitante. Al naso esplode un bouquet ricco e complesso, dominato da note di bacche di sambuco, frutti di bosco maturi e fichi secchi, armoniosamente intrecciate a sfumature speziate e balsamiche. Al palato, rivela una struttura equilibrata e vellutata, con tannini setosi e una freschezza persistente che ne esalta la longevità. Prodotto dalla rinomata cantina Franz Haas in Alto Adige, quest'annata 2020 cattura l'essenza del territorio montano, offrendo un rosso elegante, versatile e di grande raffinatezza, ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Franz Haas
Franz Haas è un nome che evoca eccellenza e dedizione nel panorama vitivinicolo altoatesino. Fondata nel 1880, questa storica cantina, giunta alla settima generazione, ha fatto del Pinot Nero la propria firma distintiva, interpretandolo con una sensibilità unica e portandolo ai massimi livelli in Italia. I vigneti si estendono tra i 350 e i 1.150 metri di altitudine, tra i più alti dell’Alto Adige, su terreni ricchi di porfido, calcare e argilla. Le forti escursioni termiche tra giorno e notte contribuiscono a esaltare l’eleganza e la finezza aromatica delle uve, donando ai vini una straordinaria complessità e longevità. La filosofia della cantina è improntata a un rispetto assoluto per la natura e per il terroir, con una viticoltura sostenibile e una vinificazione che punta a esaltare la purezza espressiva di ogni varietà. Oltre al Pinot Nero, Franz Haas si distingue per i suoi bianchi raffinati e aromatici, come Gewürztraminer, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio, caratterizzati da grande freschezza e mineralità. L’arte e il design giocano un ruolo centrale nella visione aziendale: le etichette dei vini, disegnate dall’artista Riccardo Schweizer, aggiungono un ulteriore tocco di eleganza e creatività. Ogni bottiglia di Franz Haas è un omaggio alla montagna, al tempo e alla pazienza, espressione di un territorio unico e di una passione che si tramanda da oltre un secolo.
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