Silvano Ferlat,
Cabernet franc Sessanta 2019
Bottiglia 750 ml

Name: Silvano Ferlat, Cabernet franc Sessanta 2019, Bottiglia 750 ml
Brand: Silvano Ferlat
SKU: 10BTFERLA2019VEGIUSESSCABSAUV
Price: 63.00 EUR
Availability: InStock

Il "Silvano Ferlat, Cabernet Franc Sessanta 2019" rappresenta un’autentica sinfonia del terroir friulano, realizzato con uve 100% Cabernet Franc provenienti da un vigneto biologico. La vinificazione avviene in tini di cemento, utilizzando lieviti indigeni, seguita da un affinamento di 12 mesi in rovere, che arricchisce il vino di una complessità affascinante. Il colore rosso brillante anticipa un bouquet aromatico avvolgente, caratterizzato da eleganti note minerali e fruttate. Al palato, i tannini morbidi si fondono in una struttura robusta, rivelando sapori di frutta nera e delicate sfumature terziarie. Con un potenziale di invecchiamento fino a 10 anni, si abbina perfettamente a carni rosse e formaggi stagionati. Secondo Wine Advocate, il Cabernet Franc Sessanta è un vero tesoro per gli appassionati.

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Franc

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Descrizione vino

Produttore

Silvano Ferlat

Nel suggestivo cuore del Friuli-Venezia Giulia, la cantina Ferlat Silvano, fondata nel 1950 a Cormons, rappresenta un autentico faro della tradizione vinicola sostenibile. La sua filosofia produttiva si fonda su metodi organici certificati dal 2017, utilizzando lieviti indigeni e una macerazione precisa, mirata a esaltare l'autenticità del terroir, caratterizzato da suoli alluvionali con argilla e ghiaia rossa. Tra i gioielli della produzione emergono il Cabernet Franc "Sessanta", rinomato per la sua robustezza, e un Sauvignon Blanc fresco, complesso e aromatico. Ferlat Silvano è un punto di riferimento per gli enofili, come evidenziato da Wine Spectator, grazie alla qualità e all'approccio innovativo e sostenibile.