Silvano Ferlat,
PG Rosa 2021
Bottiglia 750 ml

Name: Silvano Ferlat, PG Rosa 2021, Bottiglia 750 ml
Brand: Silvano Ferlat
SKU: 10BTFERLA2021VEGIUPGROSA
Price: 19.00 EUR
Availability: InStock

Il Silvano Ferlat PG Rosa 2021 si rivela un autentico tesoro della Venezia Giulia, un Pinot Grigio in purezza che incarna la quintessenza del suo terroir. La vendemmia manuale e la vinificazione biologica, caratterizzate da una breve macerazione e da fermentazione in contenitori di cemento con lieviti indigeni, esaltano le delicate note floreali, accompagnate da sfumature di frutta gialla, ciliegia e fragola. Il suo colore rosato, che ricorda il rame lucente, preannuncia un palato fresco e vivace, arricchito da una sapida mineralità e tannini soavi. Pensato per un consumo giovane, si abbina splendidamente a pesci grigliati e insalate. Come evidenziato da Wine Spectator, questo vino è il risultato della passione di Moreno Ferlat e Federica Tabacchi, un vero must per gli appassionati.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Grigio

Anno

2021

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Abbinamenti

salumi, piatti estivi, cucina mediterranea, primi piatti

Alcool

12%

Descrizione vino

Produttore

Silvano Ferlat

Nel suggestivo panorama del Friuli-Venezia Giulia, la cantina Ferlat, fondata nel 1950 da Silvano Ferlat, incarna l'eccellenza della vinificazione italiana. Con l'arrivo di Moreno Ferlat e Federica Tabacchi nel 2000, l'azienda ha saputo coniugare tradizione e innovazione, specializzandosi in vini naturali e biologici. I vigneti, arricchiti da terreni calcarei e ghiaiosi, producono vini freschi e minerali, come il celebre Ferlat PG Rosa 2021, un Pinot Grigio che sprigiona delicate note di fragola selvatica. La cantina si distingue per pratiche all'avanguardia, come la macerazione corta e la fermentazione indigena, guadagnandosi l'apprezzamento di esperti come Jancis Robinson, che esalta la qualità e la sostenibilità dei suoi prodotti.