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Schiopetto,Pinot grigio Mario Schiopetto 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Grigio
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Collio DOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Il Pinot Grigio Mario Schiopetto 2023 è un vino bianco elegante e complesso proveniente dal Collio, una delle zone più rinomate del Friuli. Di colore giallo paglierino con riflessi ramati, al naso si apre con profumi freschi e avvolgenti, con note di banana, frutto della passione e susina. Al palato si presenta sapido, fresco e di corpo medio, con una piacevole persistenza agrumata e una struttura equilibrata che esprime la tipicità del terroir. La vinificazione in acciaio preserva la purezza aromatica e la freschezza, rendendolo ideale per accompagnare piatti di pesce e frutti di mare.
Produttore
Schiopetto
Mario Schiopetto è una realtà storica del Collio, fondata con l'obiettivo di valorizzare i vitigni autoctoni e il terroir friulano attraverso metodi di vinificazione tradizionali e sostenibili. La cantina si trova in un territorio caratterizzato da dolci colline ventilate e suoli marnosi di origine eocenica, che conferiscono ai vini una tipicità unica. La filosofia produttiva combina rispetto per la natura e innovazione, con fermentazioni controllate e affinamenti lunghi sui lieviti. Mario Schiopetto è impegnata nella sostenibilità ambientale e culturale, promuovendo collaborazioni artistiche e culturali che sottolineano il legame tra vino, arte e territorio.
