
Silvano Ferlat,Grame 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Malvasia Istriana
Anno
2022
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Ferlat Silvano Grame 2022 �� un vino bianco che cattura l'essenza del terroir friulano, frutto di un sapiente assemblaggio di vitigni: l'85% di Friulano, arricchito da Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia, Verduzzo e Sauvignon. La vendemmia avviene a settembre, seguita da una macerazione di due giorni in acciaio inox, con l'uso di lieviti indigeni che donano autenticità al vino. Al calice, si presenta con un bouquet avvolgente di fiori e frutta tropicale, emergendo note di albicocca e kiwi, accompagnate da un delicato tocco salino. La freschezza vibrante e l'intrigante complessità lo rendono ideale per piatti di pesce. Come affermato da Wine Advocate, "questo vino è un manifesto di freschezza e mineralità."
Produttore
Silvano Ferlat
Nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, la cantina Silvano Ferlat si distingue per la sua incrollabile dedizione alla qualità e alla tradizione vinicola. Sebbene manchino dettagli sulla sua fondazione, la reputazione consolidata dei suoi vini parla chiaro. L'arte della vinificazione si esprime attraverso l'uso di lieviti indigeni e la macerazione della buccia per sei giorni, conferendo ai vini una personalità affascinante. I suoli di arenaria e le pietre fluviali arricchiscono i vini di una mineralità senza pari. Tra le etichette d'eccellenza, la Malvasia Grame 2022 offre note di tangerina ed eucalipto, mentre il Pinot Grigio Rosa Ramato incanta con fragola secca e pesca. Silvano Ferlat è un produttore stimato, contribuendo al movimento dei vini "arancione" e abbracciando pratiche sostenibili, come evidenziato da Jancis Robinson nel suo celebre "The Oxford Companion to Wine".
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