Pierre Beauger,PG/SB 22 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Grigio, Sauvignon Blanc
Anno
2022
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Vin de France
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Pierre Beauger PG/SB 22 2022 è un bianco elegante e personale, frutto della visione innovativa del produttore francese. All'vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, riflessi verdognoli che evocano la vitalità del terroir vulcanico dell'Auvergne. Al naso esplode una fruttata intensa di mela matura, pera e agrumi, intrecciata a note floreali di acacia e un tocco erbaceo fresco di erbe aromatiche, con una mineralità basaltica profonda. In palato è vivo, equilibrato, con acidità vibrante, struttura media e persistenza minerale che riflette il suolo unico. Annata 2022, perfetta per aperitivi o frutti di mare. Un Vin de France che sfida le convenzioni con purezza naturale e complessità aromatica straordinaria.
Produttore
Pierre Beauger
Pierre Beauger, nato e cresciuto in Auvergne, fonda nel 2001 un dominio rivoluzionario nel cuore del terroir vulcanico francese. Rifiutando le rigide convenzioni AOC, produce vini naturali da vigneti propri a Champeix, piantati con Pinot Noir, Gamay e bianchi autoctoni tra i 500 e 620 metri di altitudine, esposti a sud. Raccolta tardiva manuale con bue per il lavoro del suolo, vinificazioni minimali senza additivi: ne nascono etichette profonde, vibranti e complesse, mai pesanti nonostante l'alta maturità. Filosofia di pazienza e rispetto per la terra, che regala vini individualisti, aromaticamente ricchi e di pura autenticità, espressione unica di un paesaggio antico.
