Silvano Ferlat,Cabernet franc 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Franc
Anno
2020
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il "Silvano Ferlat, Cabernet Franc 2020" emerge come un autentico tesoro del Friuli Isonzo, incarnando l'essenza pura del varietale Cabernet Franc al 100%. Prodotto con dedizione da una piccola azienda familiare, attiva dal 1950 nell'agricoltura biologica, questo vino affascina per la sua vinificazione in serbatoi di cemento con lieviti indigeni, seguita da un affinamento di 12 mesi in barrique e botti usate, che ne arricchiscono la complessità. Il suo intenso rosso rubino sprigiona aromi di frutti rossi e neri, pepe bianco e liquirizia. Al palato, si rivela fruttato e speziato, con tannini morbidi. Perfetto con gnocchi al ragù di cervo, rappresenta un'ottima scelta per esplorare il terroir friulano, come affermato da "Gambero Rosso".
Produttore
Silvano Ferlat
Nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, la cantina Ferlat Silvano, fondata nel 1950 a Cormons, è un autentico faro della tradizione vinicola regionale. Sotto la guida di Silvano Ferlat e del figlio Moreno, che nel 2000 hanno avviato la vendita in bottiglia, l’azienda ha saputo unire innovazione e rispetto per il passato. La loro filosofia si basa su vini autentici, vinificati con lieviti indigeni e senza additivi, esaltando un terroir unico di arenarie e ciottoli fluviali. Vini come il Cabernet Franc 2020 e il Sauvignon Blanc 2021, lodati anche da Decanter, riflettono la loro qualità. Ferlat, attenta alla sostenibilità, conquista mercati internazionali.
