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Pierre-Olivier Garcia,Nuits-Saint-Georges La Petite Charmotte 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Nuits-Saint-Georges AOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Pierre-Olivier Garcia Nuits-Saint-Georges La Petite Charmotte 2023 è un vino rosso elegante proveniente dalla rinomata denominazione Nuits-Saint-Georges, nel cuore della Borgogna. Al calice si presenta con un colore rubino brillante, tipico del Pinot Nero, con profumi raffinati di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note floreali di viola. Al palato emerge una struttura equilibrata, con tannini vellutati e una piacevole freschezza che ne esalta la bevibilità. L'affinamento in legno conferisce lievi sentori speziati e una complessità aromatica media, senza sovrastare la purezza del frutto. La vendemmia 2023, caratterizzata da condizioni favorevoli, ha permesso di esprimere al meglio il terroir unico di La Petite Charmotte, esaltando mineralità e finezza. Il produttore Pierre-Olivier Garcia, noto per la sua attenzione all'agricoltura biologica e alla valorizzazione dei vigneti di alta qualità, offre con questo vino un'espressione autentica e tradizionale di Nuits-Saint-Georges, con un approccio sostenibile e rispettoso dell'ambiente.
Produttore
Pierre-Olivier Garcia
Pierre-Olivier Garcia è uno dei nomi più intriganti e innovativi della nuova generazione di vigneron borgognoni. Fondatore del Domaine Moron-Garcia, ha rivoluzionato l’approccio alla vinificazione nella Côte de Nuits con una filosofia basata su artigianalità estrema, rispetto per il terroir e tecniche ispirate al passato. Nato e cresciuto in Borgogna, Garcia ha iniziato il suo percorso lavorando con alcuni dei più grandi produttori della regione, affinando un metodo che combina tradizione e sperimentazione. I vigneti del domaine si estendono su parcelle di straordinaria qualità, caratterizzate da suoli calcarei e da un microclima che esalta l’eleganza del Pinot Noir. L’elemento distintivo della sua produzione è la vinificazione in grappolo intero con pigiatura a piedi, un’antica tecnica che dona ai vini profondità, freschezza e un carattere vibrante. L’attenzione quasi maniacale alla qualità si riflette in ogni fase, dalla gestione delle vigne alla lunga maturazione in legni selezionati con cura. Ogni bottiglia firmata Pierre-Olivier Garcia è una testimonianza della Borgogna più autentica, un connubio tra rigore, passione e l’arte di saper ascoltare la terra.
