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Markus Molitor,Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Riesling
Anno
2017
Denominazione
Prädikatswein
Alcool
7.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Dolce
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Prodotto dalla celebre cantina Markus Molitor, situata nella regione della Mosella in Germania, questo Riesling Auslese proviene dal prestigioso vigneto Wehlener Sonnenuhr, noto per il suo terreno ardesiato che conferisce al vino una spiccata mineralità. L'annata 2017 è stata caratterizzata da condizioni climatiche ideali, che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve. La vendemmia tardiva e la selezione accurata dei grappoli hanno portato a un vino dolce di grande concentrazione e complessità. Nel calice, si presenta con un colore giallo dorato luminoso. Al naso, esprime aromi intensi di pesca matura, albicocca, miele e note minerali di pietra focaia. Al palato, è ricco e avvolgente, con una dolcezza equilibrata da una vivace acidità, che dona freschezza e lunghezza al sorso. Il finale è lungo e armonioso, con retrogusti fruttati e minerali. Un Riesling Auslese di grande eleganza e potenziale di invecchiamento.
Produttore
Markus Molitor
Markus Molitor è il nome che incarna la massima espressione del Riesling nella Mosella, un produttore che ha elevato questo vitigno a livelli di straordinaria purezza, complessità e longevità. Fondata nel 1984, la cantina ha preso nuova vita sotto la guida di Markus Molitor, che con una visione meticolosa e senza compromessi ha riportato alla luce le potenzialità uniche di questi terreni scoscesi e ricchi di ardesia. I vigneti, situati su alcune delle parcelle più prestigiose della Mittelmosel, tra cui Zeltinger Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten e Wehlener Sonnenuhr, beneficiano di esposizioni perfette e di un microclima ideale che consente maturazioni lente e un’eccezionale espressione aromatica. La vinificazione segue principi rigorosi: fermentazioni spontanee, lunghi affinamenti e un uso minimale di interventi per preservare l’integrità del frutto. Dai Riesling secchi e cristallini ai Trockenbeerenauslese di inarrivabile concentrazione, ogni vino di Markus Molitor è una testimonianza di precisione e profondità. Un sorso delle sue creazioni è un viaggio nel tempo e nel terroir, un’esperienza che incanta per freschezza, mineralità e complessità ineguagliabili.
