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Markus Molitor,Riesling Auslese *** Trocken Ockfener Bockstein 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Riesling
Anno
2017
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Mosel Prädikatswein Auslese
Abbinamenti
Piatti con note fresche e leggermente speziate, antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra
Alcool
7%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Markus Molitor Ockfener Bockstein Riesling Auslese Trocken 2017 è un vino bianco secco prodotto nella regione del Mosel, in Germania. Questo vino è realizzato con uve Riesling coltivate in uno dei terreni più prestigiosi della regione, Ockfener Bockstein, noto per le sue esposizioni precarie e terreni di ardesia. La sua produzione è caratterizzata da un equilibrio perfetto tra acidità e struttura, conferendo al vino una freschezza e una complessità uniche. Al naso, si possono apprezzare note di agrumi, frutti tropicali e un leggero tocco minerale tipico del Mosel. Al palato, risulta elegante e raffinato, con una buona struttura e una lunga persistenza. Ideale per accompagnare piatti leggeri e freschi, come risotti alle erbe aromatiche o antipasti a base di pesce.
Produttore
Markus Molitor
Markus Molitor è un produttore di vini di alta qualità, situato nella regione del Mosel, in Germania. La sua cantina è famosa per la produzione di Riesling, che rappresenta la massima espressione del territorio. La filosofia del produttore si basa sulla cura minuziosa e sull'attenzione per i dettagli, garantendo vini che rispettano la tradizione locale pur offrendo un tocco moderno. Il legame con il territorio è forte, e i vini riflettono perfettamente il microclima e le caratteristiche uniche del Mosel.
