Markus Molitor,
Riesling Kabinett Zeltinger Himmelreich 2020
Bottiglia 750 ml

Name: Markus Molitor, Riesling Kabinett Zeltinger Himmelreich 2020, Bottiglia 750 ml
Brand: Markus Molitor

Il Riesling Kabinett Zeltinger Himmelreich 2020 di Markus Molitor è un vino bianco proveniente dalla regione della Mosella, in Germania. Ottenuto al 100% da uve Riesling coltivate su ripidi vigneti con suoli di ardesia blu devoniana, questo vino esprime la tipicità del terroir. La vinificazione prevede una fermentazione spontanea in acciaio inox, seguita da un affinamento sulle fecce fini per preservare freschezza e complessità. Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e una sottile nota minerale. Al palato, è leggero e succoso, con una vivace acidità e una dolcezza equilibrata, tipica dello stile Kabinett. Il finale è lungo e rinfrescante, con una persistenza minerale. Questo Riesling rappresenta un classico esempio di Kabinett della Mosella, ideale da gustare giovane o dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia.

Caratteristiche

Vitigno

Riesling

Anno

2020

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Mosel

Abbinamenti

antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

8.5%

Descrizione vino

Produttore

Markus Molitor

Markus Molitor è il genio indiscusso del Riesling della Mosella, un produttore visionario che ha trasformato la sua cantina in un’icona mondiale del vino tedesco. Fondato nel 1984, il domaine sorge nel cuore della Mittelmosel, su ripidissimi vigneti terrazzati che si affacciano sulle anse del fiume. Qui, i suoli di ardesia e il microclima fresco conferiscono ai vini una straordinaria tensione minerale e un’incredibile longevità. La filosofia di Molitor è improntata sul massimo rispetto per il terroir: vendemmie tardive manuali, vinificazioni senza compromessi e affinamenti calibrati per esaltare la purezza e la profondità dei vini. Con una gamma che spazia dai Riesling secchi e affilati ai meravigliosi Trockenbeerenauslese, ogni bottiglia di Markus Molitor è un’opera d’arte enologica, un viaggio sensoriale che cattura l’essenza più pura della Mosella.