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Icario,
Nysa Bianco 2024
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Trebbiano, Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling

Anno

2024

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

pesce, crostacei, verdure grigliate, brasati

Alcool

11.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Icario Nysa Bianco 2024 è un Toscana IGT prodotto dalla rinomata cantina Icario in Toscana. Dal colore giallo paglierino cristallino con riflessi verdolini, all'occhio si presenta luminoso e invitante. Al naso offre un profilo elegante e complesso, con notevole intensità e persistenza olfattiva: note minerali, floreali di fiori bianchi, frutta matura come mela e pera, sfumature agrumate e accenni savoury di pietra focaia. Al palato emerge strutturato e corposo, con grande equilibrio tra acidità vibrante, sapidità minerale e un finale persistente. Fermentato in barrique, regala una trama vellutata e profondità aromatica. Ideale con frutti di mare, pesce al forno o formaggi freschi. Annata 2024, espressione fresca e innovativa del Trebbiano toscano.

Icario
Icario è una storica azienda vinicola situata a Montepulciano, cuore della Toscana, fondata con l'obiettivo di valorizzare il patrimonio vinicolo locale nel rispetto della tradizione. Legata profondamente al territorio, l'azienda coltiva i propri vigneti su terreni di tufo, argilla e limo con esposizione ottimale per garantire uve di alta qualità. La filosofia produttiva di Icario si basa sull'equilibrio tra innovazione e rispetto per l'ambiente, adottando tecniche sostenibili e attenzione alla biodiversità. Il microclima di Montepulciano, caratterizzato da escursioni termiche e ventilazione, favorisce la maturazione ottimale delle uve. Icario collabora anche con artisti e realtà culturali per promuovere l'identità territoriale attraverso il vino, offrendo prodotti dal carattere autentico e raffinato.
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